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阿佘靚湯-滋補養生篇第 10 節

佘自強 / 著
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雪梨洗净,去芯,连切块。北杏、百洗净。猪瘦洗净。所有材料起放炖盅,加冷开1250毫升(5碗量),加盖隔炖2.5小时,可。为3~4用量。

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养生提示清化痰,滋肺。

☆、滋补养生汤 71.桑螵蛸猪筒骨汤

滋补养生汤

71.桑螵蛸猪筒骨汤

桑螵蛸15克,杜仲12克,淮山30克,猪筒骨200克,猪瘦200克,生姜3片。

制作各种药材洗净。猪筒骨洗净,用刀背敲裂。猪瘦洗净。所有材料起放瓦煲,加2500毫升(10碗量),武煮沸,改文煮2小时,可。为3~4用量。

补肾助阳,固尿。

☆、滋补养生汤 72.北芪枣黄鳝汤

滋补养生汤

72.北芪枣黄鳝汤

北芪20克,枣8个,黄鳝1条,猪瘦150克,生姜3片。

北芪洗净,枣去核。猪瘦洗净。黄鳝宰洗净,用热或盐洗去黏,煎至微黄。所有材料起放瓦煲,加2500毫升(10碗量),武煮沸,改文煮约2小时,可。为3~4用量。

暖脾胃,旺气血。

☆、滋补养生汤 73.枸杞子枣鹌鹑蛋汤

滋补养生汤

73.枸杞子枣鹌鹑蛋汤

材料枸杞子50克,枣8个,鹌鹑蛋10

个。

制作鹌鹑蛋煮熟,去壳。枸杞子洗净,枣去核。所有材料起放,加1000毫升(4碗量),武煮沸,改文煮20分钟,放适量冰糖调味可。为2~3用量。

养生提示补益气血,泽肌肤。

☆、滋补养生汤 74.猪排骨淡菜节瓜汤

滋补养生汤

74.猪排骨淡菜节瓜汤

节瓜500克,猪排骨400克,淡菜50克,生姜3片。

制作节瓜刮,切块。猪排骨洗净,切段。淡菜洗净,稍浸泡。所有材料起放瓦煲,加清2500毫升(10碗量),武煮沸,改文煮2小时,可。为3~4用量。

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